中秋刚过, 想必有部分朋友正在烦恼该如何去除节日多摄取的这些热量. 烤肉, 月饼, 甜食都是中秋节不可缺的美食啊! 不吃才是真对不起自己呢, 对吧? 不过没关系, 正点食品今天决定与各位分享一样健康又美味的轻食- 凱撒香熏鸡肉色拉, 让各位朋友不但可以享受美食, 也可以同时顾及健康, 以下让我们来看看它的DIY流程吧!
需要食材:
1. 生菜: 大约200g. 各大超市均有销售, 一般均为200g/包.
2. 香熏鸡肉片: 大约50-60g, 由正点食品提供
3. 小玉米: 4-5条
4. 菲达奶酪 (Feta Cheese): 大约20g, 各大外国超市均有销售.
5. 小西红柿: 4-5颗
6. 凱撒色拉酱 (品牌没有局限, 此次使用的为丘比凱撒酱)
7. 洋葱: 40-50g
操作DIY:
1. 拆开生菜的包装, 并将内容物放入一个较大的碗 (方便搅拌).
2. 因为生菜过大片也不容易食用, 所以建议先将生菜折断 (对半折即可). 一般这些生菜都已经洗过了, 但如果读者还是不放心, 也可以再清洗一次.
3. 均匀的倒入凱撒色拉酱, 读者可以按自己的喜好决定酱的使用量. 小编这次使用的是丘比的凱撒酱.
4. 均匀搅拌 (第一次).
5. 加入洋葱并再次均匀搅拌 (第二次).
6. 将小西红柿对切, 将小玉米煮熟后对切, 并将其放入.
7. 放入切成块状的菲达奶酪 (建议切成正方形), 并放入正点的香熏鸡肉片.
注: 香熏鸡肉片为正点食品旗下产品之一, 为熟化半成品, 使用鸡胸肉并以传统烟熏过程制成. 解冻后可以使用微波或室烤箱加热, 或是直接食用.
8. 轻松搅拌, 即可立即上菜!
产品完成后, 小编立即進行品嘗. 整体风味爽口, 不腻, 又健康! 而且其实大家可以依照自己的喜好在食谱上稍做改变 (酱汁, 搭配的蔬菜, 等等). 而正点食品提供的香熏鸡肉片确实是蛮方便的, 解冻后直接稍微加热即可食用. 如有需要, 请洽当地经销商!
产品: 香熏鸡肉 (目前有 1.切片及 2. 没切片两种版本)
包装规格: 500g/包
操作方式: 自然解冻, 微波解冻, 冷藏解涷均可. 中心温度达到72度C即可食用 (解冻后直接食用也可以).
适合通路: 连锁体系 (美式餐厅), 特色餐厅, 特色面包坊, 早餐店, 便利店 (搭配三民治, 饭团, 凉面).